Vitória – O projeto SV Living Chef Experience, voltado aos clientes Privilège do Shopping Vitória, recebeu o chef Rafa Gomes, vencedor do MasterChef Profissionais 2018, para uma noite gastronômica especial no Wine Garden Bar & Bistrô. Durante o encontro, o profissional, com 18 anos de carreira e formação pelo Institute of Culinary Education (Nova York), preparou ao vivo o seu fricassê de cogumelos e dividiu histórias de passagens por casas como Mirazur (França), Eleven Madison Park e Gramercy Tavern (Estados Unidos).
Gomes também lembrou a estreia em restaurante próprio, o Itacoa, em Paris, mencionado no Guia Michelin, e falou sobre atuais empreitadas: o cardápio do Tahí, no Mahré Hotel (São Miguel dos Milagres-AL), a operação do Macaw (Niterói e Búzios) e a liderança do bar TinTin, no Rio de Janeiro.
EAV College Fair reúne universidades
A Escola Americana de Vitória (EAV) promove a segunda edição da EAV College Fair em 26 e 27 de junho, no Campus Aeroporto. Gratuito mediante inscrição, o evento contará com representantes de mais de 20 instituições de ensino superior do Brasil, Estados Unidos, Europa, Nova Zelândia e outros destinos, abordando cursos, processos seletivos, programas internacionais, bolsas e intercâmbios.
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Notas rápidas
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Mercado editorial. Após anos de retração, o setor brasileiro de livros faturou R$ 3,08 bilhões em 2025, maior resultado em anos. Fenômenos como BookTok, busca por experiências offline e o “analog wellness” impulsionam a volta do livro físico, agora tratado como item de luxo por editoras como Assouline e grifes Dior, Chanel e Saint Laurent. No Brasil, a independente Urucum investe em tiragens mínimas com acabamento de fine arts.
Esporte. A equipe capixaba Vitória Vaa representará o Brasil no Mundial de Canoa Havaiana, em Singapura, de 17 a 30 de agosto. Participam, entre outros, Carlos Ayres e Carla Marianelli. Ayres também oferece cursos de liderança em canoa, revertendo renda para patrocinar atletas no campeonato.
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Vital 2026. O evento já atrai foliões de 19 estados e comercializou cerca de 60% dos ingressos para os dias 10 e 11 de outubro, no Sambódromo de Vitória.

Imagem: Internet
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Wellness Club. Hoje (24), as 25 unidades da rede de academias funcionam em sistema de catraca livre, permitindo treinos gratuitos em clima verde-e-amarelo.
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Com informações de Folha Vitória













