No mês de julho de 2026, o valor da cesta básica em Vitória apresentou uma queda de 5,76% em relação ao mês anterior, agora custando R$ 795,34. Apesar dessa redução, um trabalhador que recebe o salário mínimo, atualmente fixado em R$ 1.621,00, ainda precisa dedicar 107 horas e 56 minutos para conseguir comprar a cesta.
Considerando uma jornada de trabalho de 8 horas diárias, distribuídas ao longo de seis dias na semana, isso implica que o capixaba deve trabalhar mais de 13 dias, ou aproximadamente duas semanas, para adquirir esses itens essenciais.
A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em conjunto com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), revelou que em junho de 2026 a carga horária necessária para a compra da cesta era de 114 horas e 33 minutos.
Em comparação, em julho de 2025, quando o salário mínimo era de R$ 1.518,00, o trabalhador precisava de 111 horas e 13 minutos para adquirir a cesta.
O peso da cesta básica na renda do trabalhador também é significativo. Após os descontos de 7,5% para a Previdência Social, o capixaba comprometeu 53,04% de sua renda líquida em julho de 2026, uma redução em relação aos 56,29% de junho do mesmo ano. Em julho de 2025, esse percentual era de 54,65%.
Apesar da diminuição em julho, o preço da cesta básica acumulou um aumento de 3,64% em um ano, e no total de 2026, a alta foi de 9,37%.
Entre os 13 produtos que compõem a cesta básica, sete tiveram queda nos preços entre junho e julho de 2026. O tomate foi o item que mais depreciou, com uma redução de 35,21%, seguido pela batata, que ficou 26,25% mais barata. Contudo, outros seis produtos tiveram aumento, sendo a banana a que mais subiu, com uma alta de 5,24%.
Na comparação anual, a batata apresentou o maior aumento, com 58,74% a mais em relação a julho de 2025. Em contrapartida, o tomate teve a maior redução de preço, de 24,26%, seguido pelo açúcar cristal e pelo café em pó, que caíram 20,39% e 20,28%, respectivamente.
