A PepsiCo aposta na versatilidade da água de coco para ampliar o consumo da marca KERO COCO além da hidratação tradicional. A nutricionista e chef de cozinha da companhia, Marcela Garcia, elaborou cinco preparos — de sobremesa a coquetel alcoólico — que reforçam a proposta de usar o produto como mixer em ocasiões de lazer e celebração.
A estratégia busca atender consumidores que procuram opções práticas, refrescantes e leves. Segundo a empresa, a bebida reduz acidez, colabora na hidratação e combina com temperaturas mais altas.
Gelatina bicolor
Rende: 6 porções | Preparo: 30 minutos + geladeira
Camada rosa: ¾ xíc. de KERO COCO, 160 g de morango, ¼ xíc. de leite de coco, 2 c.s. de mel (opcional) e ½ envelope de gelatina incolor. Após hidratar a gelatina, bata tudo no liquidificador, distribua em potes e leve para firmar.
Camada clara: 1 xíc. de KERO COCO, gotas de limão, 2 c.s. de mel (opcional) e ½ envelope de gelatina. Repita o processo e despeje sobre a primeira parte antes de refrigerar novamente.
Limonada suíça com água de coco
Rende: 2 copos | Preparo: 10 minutos
Bata 2 xícs. de KERO COCO, 1 limão-taiti cortado (sem a fibra central), 2 c.s. de mel e 1 xíc. de gelo. Coe e sirva em seguida.
Drink de melancia e hortelã
Rende: 3 copos | Preparo: 10 minutos
No liquidificador, combine 1 xíc. de KERO COCO, 3 xícs. de melancia em cubos e 10 folhas de hortelã. Depois de coar, complete o copo com gelo e decore com hortelã.
Imagem: Internet
Smoothie verde
Rende: 2 porções | Preparo: 15 minutos
Misture 1 xíc. de KERO COCO, 1 folha de couve, ½ xíc. de uvas verdes sem semente, ½ xíc. de abacaxi, suco de 1 limão, 1 cm de gengibre descascado e 5 a 10 folhas de hortelã. Bata até ficar homogêneo; adicione gelo se desejar textura mais densa.
Clericot com vinho branco
Rende: 1 jarra | Preparo: 20 minutos
Em uma jarra, junte 500 ml de KERO COCO, 500 ml de vinho branco, 10 morangos em quartos, ½ xíc. de abacaxi, ½ xíc. de uva verde, 1 laranja em rodelas, 1 kiwi em meias-luas e gelo. Misture e sirva imediatamente.
Com as sugestões, a PepsiCo pretende posicionar a água de coco como ingrediente-chave tanto em atividades quotidianas — como treino e refeições — quanto em momentos festivos, reforçando a presença da marca durante todo o ano.
Com informações de Estúdio Folha
