A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe após constatar níveis acima do permitido de dióxido de enxofre, conservante usado na indústria alimentícia.
A decisão foi publicada em 28 de maio e inclui a suspensão imediata da distribuição, venda, divulgação e uso do produto, fabricado pela Qualicoco Ltda.
Laudo detectou excesso de dióxido de enxofre
O recolhimento foi motivado por laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF), que apontou resultado insatisfatório no ensaio quantitativo da substância. Embora o dióxido de enxofre seja permitido, a legislação sanitária estabelece limites máximos para seu uso.
Posicionamento da empresa
Em nota, a Casa de Mãe informou que a medida se restringe ao lote 13/25 e afirmou acompanhar o caso junto à indústria parceira, seguindo as orientações das autoridades. A empresa ressaltou que outros lotes e demais produtos da marca não foram afetados.
Orientação aos consumidores
Clientes que possuam unidades do lote 13/25 devem interromper o consumo e procurar os canais oficiais de atendimento da Casa de Mãe para orientações. A recomendação é conferir o número do lote na embalagem antes de descartar ou devolver o produto.
Imagem: Reprodução
O dióxido de enxofre é aplicado como conservante para aumentar a durabilidade de alimentos, mas, quando presente em quantidade superior ao limite legal, o item é considerado impróprio para consumo, podendo ser alvo de recolhimento sanitário.
Com informações de Folha Vitória
